地元が愛してやまないソウルフード

10月〜翌年5月までの期間限定で提供される『琴平荘（こんぴらそう）』さんの『中華そば』。 麺は中太ちぢれ麺、ス…（続く）

『とりのモツ煮』と、鶏ガラスープベースの醤油ラーメンを合わせたご当地ラーメン『とりもつラーメン』。 新庄市近郊…（続く）

『酒田のラーメン』とは、山形県酒田市を中心に発展したご当地ラーメンです。 自家製麺比率が非常に高く、熟成されて…（続く）

仙台市を中心に展開するご当地ラーメンチェーン『らーめん堂 仙台っ子』さん。 豚骨ベースの醤油ダレスープが基本で…（続く）

創業は1975（昭和50）年、盛岡市を中心に展開する老舗ラーメンチェーン『柳家』さん。 看板メニューは『キムチ…（続く）

1960（昭和35）年創業の老舗ラーメン店『さかえや本店』さん。 一番人気は『満州にらラーメンの醤油』。 麺は…（続く）