地元が愛してやまないソウルフード

釧路人のソウルフード『スパカツ』とは、トンカツの上から濃厚なミートソースをかけた、熱々の鉄板ミートソーススパゲ…（続く）

北海道民のソウルフード『ザンギ』。 北海道釧路はザンギ発祥の地とも言われますが、ザンギに甘辛ダレをかけて食べる…（続く）

1971（昭和46）年創業の老舗『若どりの鳥せいチェーン』さん。 北海道帯広・十勝地方を中心に展開する、若どり…（続く）

創業は1980（昭和55）年、倉本聰さんのドラマ『北の国から』とも関係の深い『くまげら』さん。 富良野ならでは…（続く）

惜しまれながら創業83年の長い歴史を閉じた北海道比布（ぴっぷ）町の地元ストア『きしがみストアー』さん。そのきし…（続く）

北海道人のソウルフード『ジンギスカン』。 ジンギスカンは一般的に焼いて食べますが、北海道名寄市（なよろし）周辺…（続く）

北海道小樽で、1952（昭和27）年創業した『若鶏時代なると』さん。 看板商品の『若鶏半身揚げ』は、品質にもこ…（続く）