地元が愛してやまないソウルフード

カレー王国とも言われる鳥取県ですが、鳥取市でカレーと言えば外せない名店が、1948（昭和23）年創業の老舗店『…（続く）

日本人が大好きなソウルフード『カレーライス』。 中でも鳥取県は、カレールーの消費量が常に全国トップクラスという…（続く）

島根県隠岐（おき）諸島では、一年を通して豊富に『サザエ』が採れ（5月～6月は禁漁期間）、海鮮名物の一つです。 …（続く）

『会津カレー焼きそば』とは、単にカレー味の焼きそばではなく、カレーのルーがたっぷりかけられたソース焼きそばです…（続く）

北海道でカレーラーメン発祥の店とされる、苫小牧を中心に展開する『味の大王』さん。 創業は1965年、当時から北…（続く）

新見人のソウルフード『タイム』さんのカツカレー。 たっぷりとかけられたカレールーは甘味があり、スパイスは効いた…（続く）

日本海に面する京都府宮津市で、終戦後、台湾出身の中華料理人『王（ワン）』さんが『平和軒』という名の店をはじめま…（続く）