地元が愛してやまないソウルフード

高知市を中心に展開する、1977年創業のご当地コンビニ＆お弁当チェーン『くいしんぼ如月』さん。 看板人気メニュ…（続く）

高知市では、お正月とよさこい祭りの期間を除き、毎週日曜日に『日曜市』が開催されます。 この日曜市が凄い！元禄3…（続く）

香川県香美市（かみし）で食肉卸・小売業を営む、1972（昭和47）年創業の『三谷ミート』さんが販売する『手羽先…（続く）

『立川そば』とは、大豊町立川地区に伝わる蕎麦粉10割の手打ち蕎麦です。 昔から伝わる、うどんのように太くて短い…（続く）

柚子果汁100%の果汁 高知県は日本一の柚子の産地として知られ、柚子を搾った『ゆのす（ゆず酢）』は地元の多くの…（続く）

創業は1923（大正12）年、豆類・菓子類の加工・製造販売を手がける老舗『豆の野村』さんが作るコインサイズのビ…（続く）

『ぼうしパン』とは名前のとおり、丸い帽子のような形をしたご当地ローカルパンです。 パンにカステラ生地をかけて焼…（続く）

高知県内で展開するご当地ラーメンチェーン『豚太郎（とんたろう）』さん。 1967（昭和42）年創業の老舗ラーメ…（続く）

『ちくきゅう』とは、ちくわにきゅうりを差し込み、輪切りにしたシンプルな料理ですが、全国的に知られるものとは異な…（続く）