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- 福岡県北九州市
小倉肉うどん
小倉名物の一つ『小倉肉うどん』。 甘辛く煮た一口大の牛の頬肉やすじ肉をトッピングした、つゆが黒っぽく関東風な感…(続く)
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小倉焼うどん
『小倉焼うどん』は、乾麺を用いるのが最大の特徴とされ、焼き目がしっかりと付き香ばしく、もっちりとした食感も楽し…(続く)

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- 福岡県久留米市
豚骨ラーメン発祥地のご当地ラーメン『久留米ラーメン』
久留米市を中心とする地域で人気のご当地ラーメン『久留米ラーメン』。 スープは濃いめの豚骨スープで、継ぎ足し系の…(続く)

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- 福岡県久留米市
久留米の焼きとり
福岡県久留米市は『全国七大やきとりの街(都市)』の一つと言われ、焼きとり店が多く、人口比ではその密集地域として…(続く)
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福岡のご当地ラーメン『博多ラーメン』と『長浜ラーメン』
福岡市を中心に根付く博多ラーメン 『博多ラーメン』は一般的に、スープは豚骨ベース、麺は細麺ストレートという、福…(続く)

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- 福岡県福岡市ほか
びっくり亭の鉄板焼肉
福岡市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『びっくり亭 本家』さん。 創業1963(昭和38)年の老舗店です…(続く)
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むっちゃん万十
有明海に生息する希少魚であるムツゴロウをモデルにした、今川焼き・たい焼きのような焼菓子『むっちゃん万十』。 中…(続く)

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- 福岡県ほか
食べても減らない魔法のうどん『牧のうどん』
福岡のご当地ローカルチェーン 創業は1973(昭和48)年、福岡県・佐賀県を中心に展開するうどんのご当地ローカ…(続く)

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- 福岡県福岡市ほか
福岡焼きとりの定番メニュー『とりかわ』
10本単位でオーダーすることも普通 福岡焼きとりの定番メニューの一つ『とりかわ』。 福岡・博多で愛されていると…(続く)

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- 福岡県太宰府市
太宰府名物の『梅ケ枝餅 (うめがえもち)』
菅原道真公の好物だった? 福岡県の観光都市の一つ太宰府市。太宰府と言えば『太宰府天満宮』ですよね。毎年約100…(続く)

