お土産ソウルフード
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- 宮城県
- 宮城県仙台市
萩の月
たっぷりのカスタードクリームを、ふんわりスポンジ生地で包んだ、月を形どった丸いお菓子『萩の月』。 仙台土産の定…(続く)
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- 宮城県
- 宮城県仙台市
ずんだ餅
宮城県を代表する郷土菓子の一つ『ずんだ餅』。 ずんだ餅とは、枝豆の餡・ずんだ(茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖・塩…(続く)
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- 宮城県
- 宮城県仙台市
笹かまぼこ
宮城・仙台名物の代表格『笹かまぼこ』。定番のお土産ソウルフードですね。 明治時代の初期、ヒラメの大漁が続き、そ…(続く)
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- 岩手県
- 岩手県釜石市
三陸海宝漬
柔らかく煮た三陸産アワビと、たっぷりの濃厚イクラ、秘伝のタレで漬け込んだメカブという、三陸の三つの宝を混ぜ合わ…(続く)
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- 青森県
- 青森県八戸市
なかよし
昭和53(1978)年から愛されているイカの珍味・おつまみ『チーズといかのハーモニ なかよし』。 創業1946…(続く)
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- 徳島県
- 徳島
大野海苔(味付のり)
創業1940(昭和15)年の老舗海苔店『大野海苔株式会社』さんが作る『味付のり』。 一度、大野海苔さんの味付の…(続く)
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- 香川県
- 香川
名物かまど
『名物かまど』とはその名前のとおり、小さくてかわいい『かまど』の形をしたお饅頭のような和菓子です。 中には白い…(続く)
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- 香川県
- 香川
しょうゆ豆
『しょうゆ豆』とは、そら豆を焦げ目がつくまで炒り、醤油・砂糖・みりん等で甘辛く味付けしたタレに漬け込んだ郷土料…(続く)
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- 愛媛県
- 愛媛県松山市
坊ちゃん団子
松山市・道後温泉の銘菓で、夏目漱石にも愛されたと言われるお土産ソウルフード『坊ちゃん団子』。 一般的なものは、…(続く)
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- 宮城県
- 宮城県仙台市
仙台銘菓の一つ『伊達絵巻』
宮城県仙台銘菓の一つ『伊達絵巻』。 伊達絵巻は、玉子を練り込んだ生地でおぐらあんやクリームを包み、丁寧に焼き上…(続く)