宮城県
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- 宮城県 亘理(わたり)町ほか
はらこ飯
『はらこ飯』とは、鮭を醤油やみりん等で煮込み、その煮汁で炊き込んだご飯に、鮭といくら(はらこ)がのった郷土料理…(続く)
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- 宮城県 登米(とめ)市
油麩(あぶらふ)丼
フランスパンのような形をしている、油で揚げた麩『油麩(あぶらふ)』。油麩は一般的に、長さ25cm、直径5cm程…(続く)
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- 仙台市太白区 秋保(あきう)町
『さいち』のおはぎ
仙台中心部から車で30分程の温泉地ということで、宮城県の奥座敷ともよばれる『秋保(あきう)温泉』。 日帰り入浴…(続く)
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- 宮城県仙台市
ほそやのサンド
『ほそやのサンド』として知られる、創業は1950(昭和25)年、牛肉100%・手作りハンバーグが名物のハンバー…(続く)
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- 宮城県仙台市
ひょうたん揚げ
『ひょうたん揚げ』とは、『笹かま』の名付け親でもある1935(昭和10)年創業の阿部蒲鉾店さんが作る、かまぼこ…(続く)
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- 宮城県仙台市
冷やし中華
夏の麺料理の定番『冷やし中華』。 冷やし中華の発祥は、仙台の中華料理店『龍亭』さんと言われ、1937(昭和12…(続く)
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- 宮城県仙台市
萩の月
たっぷりのカスタードクリームを、ふんわりスポンジ生地で包んだ、月を形どった丸いお菓子『萩の月』。 仙台土産の定…(続く)
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- 宮城県仙台市
そばの神田
創業は1965(昭和40)年、仙台市内で展開するご当地ローカルチェーン『そばの神田』さん。 自家製生そばと、毎…(続く)
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- 宮城県仙台市
仙台っ子
仙台市を中心に展開するご当地ラーメンチェーン『らーめん堂 仙台っ子』さん。 豚骨ベースの醤油ダレスープが基本で…(続く)
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せり鍋
宮城県は『せり(シャキシャキ食感とその香りが特徴で、春の七草の一つ)』の生産量全国第1位。 『せり鍋』とは、ス…(続く)