秋田県
-
- 秋田県
- 秋田県横手市
横手ホルモン焼きそば
横手やきそば同様に、地元民に人気なのが『ホルモン焼きそば』。 創業50年以上の『まいど』さんが元祖とされ、ホル…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県横手市
横手やきそば
横手市のご当地焼きそば『横手やきそば』は、『富士宮やきそば』『上州太田焼そば』に並ぶ日本三大やきそばの一つです…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県由利本荘市
本荘ハムフライ
『本荘ハムフライ』とは、豚肉100%のプレスハムを小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げたフライです。 昭和30年…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県湯沢市ほか
オランダ焼き
『オランダ焼き』とは、ハムとたっぷりのマヨネーズが入っている今川焼き・大判焼き。 名前の由来は、ハムの載せ方が…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県秋田市
ナガハマコーヒー
秋田市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『ナガハマコーヒー』さん。 創業1982(昭和57)年の老舗コーヒ…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県秋田市
たちそば
秋田市の歓楽街『川反(かわばた)』。その名の通り、秋田市中心部を流れる『旭川(あさひかわ)』の川沿いに飲食店が…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県秋田市
秋田みそチャンポン
『秋田チャンポン』とは、丼ぶりいっぱいに注がれている、麺は太麺、アツアツあんかけ具沢山のチャンポンです。 特に…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県
緑のざる中華
秋田人のある意味、夏の風物詩とも言えるソウルフード『緑のざる中華』。 麺は中華そば(ラーメン)を茹で、水で締め…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県
ぼだっこ
『ぼだっこ』とは塩辛い・塩気が強い鮭のこと。 秋田県民が大好きな『筋子(すじこ、鮭の卵をばらさずに卵膜をつけた…(続く)
-
- 秋田県
- 秋田県
ババヘラアイス
秋田、夏の風物詩の一つ『ババヘラアイス』。 道路脇でビーチパラソルを立て露天販売されている氷菓子の一種です。 …(続く)