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- 東京都台東区上野
大統領
上野・アメ横でもつ焼き・大衆酒場と言えば『大統領』さん。 1950年(昭和25年)創業の老舗居酒屋で、連日昼か…(続く)
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六文そば
都内で展開する立ち食いそば店『六文そば』さん。 お好み天ぷらの種類が豊富で『いかげそ天そば』や『春菊そば』が特…(続く)
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フルーツ串(カットフルーツ)
いちご、カットパインやメロン、夏にはスイカなど、串に刺さった旬のフルーツ串等を、リーズナブル・お手軽にその場で…(続く)
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福しん
東京都内で展開するラーメン・定食のご当地ローカルチェーン『福しん』さん。 創業は1964年(昭和39年)で中華…(続く)
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- 東京都ほか
ビリー・ザ・キッド
東京・千葉等、首都圏を中心に展開するご当地ローカルチェーン『ビリー・ザ・キッド』さん。 1977(昭和52)年…(続く)
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ねぎま鍋
江戸時代末期の頃から食されてきた、江戸前郷土料理『ねぎま鍋(葱鮪鍋)』。 その名の通り、葱(ねぎ)と鮪(マグロ…(続く)
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ねぎしの牛たん
東京都・横浜を中心に展開するローカルチェーン『ねぎし』さん。 創業は1981(昭和56)年、新宿歌舞伎町の1店…(続く)
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人形焼き
東京お土産ソウルフードの代表格の一つ『人形焼き』。 カステラ生地で小豆あんなどを包んだスイーツで、その形は七福…(続く)
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- 東京都ほか
名代富士そば
東京都内の駅近かを中心に展開する、1972(昭和47)年創業の老舗そば・うどんチェーン店『富士そば』さん。 サ…(続く)

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どぜう鍋(どじょう鍋)
江戸時代の頃からの郷土料理、ドジョウの鍋料理『どぜう(どじょう)鍋』。 丸鍋(身を開かず丸ごと調理する方法)や…(続く)

