地元が愛してやまないソウルフード

1903（明治36）年創業の老舗ベーカリー

鳥取市は食パンの消費量が全国1位になったこともある、食パン好きが多い街です。

その鳥取市を中心に活躍するご当地ローカルパン屋さんで、1903（明治36）年創業の老舗ベーカリー『亀井堂』さん。
学校給食業務も担い、パンは地元スーパーや道の駅で販売されています。

看板商品は『マイフライ』。
酵素の働きで生地をじっくり熟成させたこだわりの食パンで、こしあんをサンドして揚げた四角い揚げパンです。ずっしりとしたボリューム感が、特に男性や若者に人気です。

そのマイフライに勝るとも劣らない人気商品が、亀井堂さんオリジナルの『サンドイッチ』。
食パンにいちごジャムとピーナツバターをたっぷり塗ったサンドイッチですが、食パンの耳がそのままついているので、たっぷり感も味わえます。

マイフライ、サンドイッチは、鳥取のソウフルフードとしてテレビや雑誌などでも紹介されている人気商品。
ともに、70年以上愛されているロングセラー商品で、まさに老若男女から愛され続けるソウルフードです。